Restaurant & Wirtshaus

Das Gute leben und gutes Leben.

Das ist unsere Philosophie im Restaurant und Wirtshaus das kappel in Kitzeck im Sausal, mitten in den Weinbergen der Südsteiermark. Wer unser Gast ist, soll Herzlichkeit spüren und auf hohem Niveau genießen. Dazu gehören die ehrliche wie feine regionale Küche von Küchenchefin & Gastgeberin Angelika Jöbstl ebenso wie Weine vom eigenen Weingut und aus der Region. Denn ein gutes Essen schmeckt am besten, wenn man die richtige Begleitung hat – am Tisch wie im Glas. Gastgeber Michael Jöbstl serviert und berät persönlich, herzlich und mit viel Erfahrung.

Entdecken Sie unsere ehrliche, regionale Küche – von Frühstück über Mittagskarte bis zum 6-Gang-Wahlmenü am Abend.

Wir sind für Sie da (auch für Nicht-Hotelgäste):

Frühstück vom Buffet
täglich
8:00 – 10:30 Uhr

Mittagessen à la carte:
Samstag, Sonn- und Feiertag
12:00 – 14:30 Uhr

Abendessen Menü oder à la carte:
täglich
18:00 – 19:30 Uhr

Die angegebenen Zeiten sind Küchenannahmezeiten.

Frische, regionale Grundprodukte und die Art der Verarbeitung machen beim Kochen den Unterschied.

Frühstück:
das Genussfrühstück vom Buffet

Das Genussfrühstück vom Buffet ist täglich von 8:00 bis 10:30 Uhr angerichtet und auch für Nicht-Hotelgäste ein herrlicher Start in den Tag – wir bitten um Reservierung. Auf dem Buffet erwartet Sie ein kleiner Streifzug durch die Südsteiermark: ofenfrisches Brot und Gebäck, hausgemachte Aufstriche, Käse und Schinken aus der Region, Obst aus heimischen Gärten, dazu duftender Kaffee und eine große Auswahl an frischen Tees.

Eine Besonderheit sind unsere bis zu 25 Sorten hausgemachter Marmeladen – auch aus Gemüse wie Paprika oder Tomate. Viele Zutaten stammen aus unserem Garten oder aus den Gärten von Nachbar:innen, Familie und Freund:innen, die ihre Ernte mit uns teilen.

Mehr über unsere regionalen und hausgemachten Produkte und unsere Lieferant:innen erfahren Sie hier: Ehrlich regional.

Mittagessen:
Aussicht in die Weinberge am Wochenende

An Samstagen, Sonn- und Feiertagen servieren wir von 12:00 bis 14:30 Uhr à la carte – ebenfalls auch für Nicht-Hotelgäste. Vom deftigen Klassiker der steirischen Küche bis zum leichteren Gericht für den Sonntagsausflug in die Weinberge wählen Sie ganz nach Lust und Laune aus unserer Karte, immer mit Sorgfalt und aus regionalen Zutaten frisch zubereitet. Eine Reservierung ist bei uns immer gern gesehen, gerade an sonnigen Wochenenden empfehlen wir sie ausdrücklich.

 

 

Abendessen:
6-Gang-Wahlmenü oder à la carte

Von Montag bis Sonntag, auch an Feiertagen, servieren wir abends für Sie zur Wahl: Unser 6-Gang-Wahlmenü bringt Ihnen Salat, zwei wechselnde Vorspeisen, zwei Suppen, zwei Hauptspeisen sowie drei Desserts (jeweils zur Wahl) und einen kleinen Käseteller auf den Tisch. Bei den Hauptspeisen wechseln sich Tag für Tag zwei Varianten ab: die Winzer-Variante mit Fleisch und die Winzerin-Variante, die je nach Tag vegetarisch oder mit Fisch daherkommt.

Wer lieber frei wählt, entscheidet sich für unsere à la carte Karte – einen Auszug daraus finden Sie hier. Für beide Varianten freuen wir uns über eine Reservierung, unbedingt notwendig ist sie aber nicht.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Gastgeber Angelika & Michael Jöbstl

FAQs zur Speisekarte

Ist das Restaurant auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet?

Ja. Frühstück, Mittag- und Abendessen im kappel stehen allen Gästen offen, auch ohne Zimmerbuchung im Hotel.

Muss ich einen Tisch reservieren?

Eine Reservierung ist bei allen drei Mahlzeiten gern gesehen und vor allem an Wochenenden empfehlenswert, zwingend ist sie aber nicht. Am schnellsten geht es über unser Online-Reservierungssystem oder telefonisch unter +43 3456 2347.

Gibt es einen Parkplatz beim Restaurant?

Ja, direkt beim kappel steht Ihnen ein Parkplatz zur Verfügung.

Ist das Restaurant barrierefrei zugänglich?

Die meisten Bereiche des Restaurants sind barrierefrei erreichbar, zudem steht eine barrierefreie Toilette mit eigenem Lifter zur Verfügung. Bei Fragen zur individuellen Anreise sprechen Sie uns gerne vorab an.

Sind Familien mit Kindern willkommen?

Sehr gerne! Ein eigenes Kindermenü führen wir zwar nicht, auf Wunsch richten wir aber gerne eine kleinere Portion oder ein einfaches Gericht für unsere jüngsten Gäste her – sprechen Sie uns bei der Reservierung einfach darauf an.

Berücksichtigen Sie besondere Ernährungswünsche oder Unverträglichkeiten?

Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder individuellen Wünschen sind wir gerne für Sie da. Am besten teilen Sie uns das bereits bei der Reservierung mit, damit wir gemeinsam mit Ihnen eine passende Lösung finden.